Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5 61 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 40 dk

9 sztuk

Malzemeler

Bezy

300 g cukru
6 białek (180-190 g)
1 szczypta soli
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cynamonu, mielonego

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 sztukę

Sodyum 72 mg

Protein 3.7 g

Kalori 1681 kJ / 401.8 kcal

Yağ 24.9 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 15.3 g

Karbonhidrat 43.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PRZYPRAWY 12 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Walentynkowa Pavlova

5sa

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20 dk

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 dk

Pomarańczowe zabajone

15 dk

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2sa 5 dk

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1sa 40 dk

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 dk

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 dk

Kawowy crème brûlée

2sa 45 dk

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

2sa 15 dk

Orzechy włoskie w karmelu

1sa 30 dk

Bezy klasyczne

3sa 15 dk