Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 peperoncino piccante fresco (isteğe bağlı)
- 200 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 800 g di cozze pulite
- 750 g di acqua
- 350 g di riso Carnaroli
- 500 g di patate, pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
- 200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
- 1 cipolla a striscioline
- pepe bianco macinato, a piacere
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2636 kJ / 630 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Karbonhidrat
- 65.4 g
- Yağ
- 35.8 g
- Lif
- 2.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paella de marisco
1 Std. 20 Min
Tiella barese
1 Std.
Penne con le cozze
1 Std.
Fusilli alle cozze piccanti
55 Min
Frittelle di baccalà
12h 50min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1h 5min
Pappardelle al sugo di agnello
55 Min
Spaghetti al ragù di anguille
50 Min
Risotto alle cozze
1h 5min
Riso ai frutti di mare
1u. 40min
Risotto alla pescatora
35 Min
Risotto al ragù bianco di mare
30 Min