Brioche

Brioche

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Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 50 dk

12 Stück

Malzemeler

Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Zucker
75 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Milch
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
½ TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Ei (Kl. M), verquirlt
1
Eigelb (Kl. M)
3
Rum
10 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
100 g
Konfitüre zum Servieren

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 7 g

Kalori 1300 kJ / 310 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 45 g

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