Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de pain blanc rassis
- 20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
- 15 g de beurre
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 8 petites escalopes de foie gras de canard cru
- sel
- poivre moulu
- pousses de pourpier
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2487 kJ / 596 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 80 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 godz. 10 min
Avocat farci au crabe
40 мин.
Sardines grillées
15min
Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf
2h 30min
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15min
Haricots blancs à l'ail
50 мин.
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13 godz. 50 min
Moules à la crème et au gingembre
35 min
Morir soñando (cocktail dominicain)
10min
Friture d'anchois, sauce tartare
40 мин.
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50 мин.
Jus tropical
10min