Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de pain blanc rassis
- 20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
- 15 g de beurre
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 8 petites escalopes de foie gras de canard cru
- sel
- poivre moulu
- pousses de pourpier
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2487 kJ / 596 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 80 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Moules sauce Alfredo
45 λεπτ.
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1h 20min
Smoothie prune et mûre
5min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1h 15min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35min
Œufs farcis
30 Min
Foie gras d'oie à la truffe
72 Std.
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1h 15min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2sa
Poivrons marinés
55 λεπτ.
Aubergines d'Almagro marinées
96 godz.
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1h 15min