Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6 g

Kalori 2487 kJ / 596 kcal

Yağ 80 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce mayonnaise

10 Min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 Std.

Pâté de campagne au foie gras

48 Std.

Terrine aux restes de viande

13 Std. 15 Min

Aïoli traditionnel

10 Min

Sardines grillées

15 Min

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

1 Std. 50 Min

Mini-brioches au saucisson

2 Std.

Pâté périgourdin

48 Std.

Cailles farcies au foie gras

55 Min

Pâté en croûte (Espagne)

6 Std. 15 Min

Terrine de lapin aux herbes

24 Std.