Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Peras al vino dulce
- 4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
- 100 g de azúcar moreno
- 150 g de vino dulce
- 1 cucharadita de zumo de limón
Sabayón
- 100 g de azúcar
- 6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
- crocanti de almendra (para espolvorear)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 804.1 kJ / 192.4 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 33.3 g
- Yağ
- 5.2 g
- Lif
- 1.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Compota de peras con orejones y avellanas
1j
Peras en almíbar
1 Std. 40 Min
Crema de vainilla con pera al azafrán
2j 30 menit
Sabayón
15min
Compota a la antigua
2j 30 menit
Brevas al vapor de naranja
25 min
Riñones de ternera a la mostaza antigua
2j
Postre de mandarinas estofadas
10 min
Islas flotantes
1 Std. 45 Min
Dulce de batata
45 Min
Compota a la antigua
2j 30 menit
Peras al vino tinto
3h 20 min