Mexikanischer Feuertopf

Mexikanischer Feuertopf

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Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel, halbiert
1 Chilischote, entkernt, halbiert
10 g Rapsöl
300 g Rindfleisch, mager, gewürfelt
50 g Tomatenmark
500 g stückige Tomaten (Fertigprodukt)
200 g Wasser
150 g rote Paprika, in Streifen
250 g grüne Bohnen (frisch oder TK, aufgetaut), in Stücken
1 Dose Mais (340 g), abgetropft
1 Dose Kidneybohnen (410 g), abgetropft und abgespült
½ TL Paprika rosenscharf
1 EL Bohnenkraut, getrocknet
1 EL Thymian, getrocknet
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
4 TL Saure Sahne

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1296 kJ / 309 kcal
Protein: 28 g
Karbonhidrat: 30 g
Yağ: 8 g
Lif: 13.3 g

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