Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Putenbrust im Serranomantel
- 500 g Putenbrust, ohne Haut
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleischs
- Pfeffer zum Würzen
- 4 Stängel Salbei, abgezupft
- 4 Scheiben Serrano-Schinken
- 500 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, klein (z.B. Drillinge), gut abgebürstet, ungeschält, halbiert
- 1 ½ TL Kräutersalz
Tomatengemüse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 400 g Cherry-Tomaten
- ¼ TL Kräutersalz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 - 30 g Balsamico, dunkel
- 10 g Honig
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1514 kJ / 361 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 3.7 g
Alternatif tarifler
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
30 min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40 Min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
50 min
Saltimbocca mit Ofengemüse
2h 10 min
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
1 Std.
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10 min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 godz.
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10 min
Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
1 Std. 30 Min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10 min