Arama
Zuppa di vongole e uova
TM5 TM6

Zuppa di vongole e uova
4.0 (2 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 80 g di cipolla rossa a pezzi
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 2 limoni
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di vongole fresche, tipo telline, spurgate
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 8 fette di pane tostato
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1734 kJ / 414 kcal
Protein
18.3 g
Karbonhidrat
42.8 g
Yağ
18.9 g
Lif
2.1 g

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