Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta di zucchero
- 300 g di zucchero
- 100 g di acqua
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Mousse cocco e vaniglia
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 250 g di latte di cocco
- 3 uova
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 80 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
Glassa di zucchero
- acqua, 10% del peso della pasta di zucchero
- cocco disidratato grattugiato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 1823 kJ / 436 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbonhidrat
- 41.3 g
- Yağ
- 27.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Éclair come un Paris-Brest
5 Std.
Éclaires al cioccolato
4 Std. 50 Min
Glassa al burro
5min
Banana Split
55 min
Condimento francese cremoso
Değerlendirme yok
Éclair ciocco-caffé
12 Std.
Éclair fragole e cioccolato bianco
12 Std.
Biscotti tipo Oreo®
3 godz. 50 min
Candele al cioccolato
4 Std. 50 Min
Piccole lemon meringue pie
2 godz. 35 min
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3 Std. 25 Min
Crema al burro al cacao
10min