Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Teigzubereitung (am Abend)
- 190 g Wasser, kalt
- 50 g Milch, kalt
- 10 g frische Germ
- 5 g Zucker
- 10 g Gerstenbackmalz, pulverisiert
- 400 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Butter
- 1 ½ TL Salz
- Öl zum Einfetten
- 30 g Roggenmehl
- 30 g Maisstärke
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
- Sesamsamen, zum Tauchen
- Mohnsamen, zum Tauchen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 845 kJ / 202 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 3 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 178 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Weizenbrot Betty
4h 35 min
Gewürz-Zwillinge
16 Std. 30 Min
Kaisersemmeln
15 godz. 45 min
Müsliweckerl
15h 30min
Mohnflesserl
14 Std. 30 Min
Wachauer Laberl
15 Std. 20 Min
Das Powerbrot
4 Std. 20 Min
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Dinkelsemmerl
14 Std. 30 Min
Brioche Kipferl
2 godz. 10 min
Brötchensonne
2小时