![Swedish meatballs with gravy Swedish meatballs with gravy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DC32A8C2-FBFE-40DE-A45C-417B72E54EE4/Derivates/CA8B342D-A174-4733-90B3-278599171E45.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Meatballs
- 2 - 3 sprigs fresh dill, leaves only
- 2 garlic cloves
- 2 slices bread (approx. 60 g), torn into pieces
- 60 g brown onion, cut into quarters
- ¼ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground nutmeg
- ⅛ tsp ground black pepper
- ½ tsp salt
- 1 egg
- 500 g lean beef mince
Gravy
- 50 g salted butter, cut into pieces
- 30 g plain flour
- 400 g water
- 2 - 3 tsp Meat stock paste, to taste (see Tips)
- 100 g pouring (whipping) cream
- 2 tsp Worcestershire sauce
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp oil
- fresh dill, leaves only, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1543.8 kJ / 367.6 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Karbonhidrat
- 10.1 g
- Yağ
- 26.6 g
- Doymuş Yağ
- 13.4 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 744.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 Min
Pastitsio
1 Std. 30 Min
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1 Std.
Sticky meatball subs
1 Std.
Meatball subs
55 Min
Chicken stock paste
45 min
Mini chicken pies
1 Std. 20 Min
Family chicken galette
1 Std. 55 Min
Hunter's lemon chicken rissoles
1 Std.
Pork meatballs with couscous
50 Min
Sausage ragu with orecchiette
1 Std.