Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de filet mignon de porc
- ½ c. à café de sel
- poivre moulu
- 150 g de farine
- 75 g de beurre mou, coupé en dés
- 50 g d'eau froide
- 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
- farine, pour le plan de travail
- 120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
- 5 tranches de lard fumé (70 g)
- 60 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en tranches
- 1 jaune d'œuf
- 1 branche de romarin frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2555 kJ / 611 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 34 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2 godz. 35 min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Courgettes farcies
45 min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Saucisse de morteau briochée
5 Std. 25 Min
Sauté de porc au cidre
1h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Endives au jambon
1h 15 min
Lapin à la moutarde
1h
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10 min