Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into pieces
- 10 g dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
- 1200 g water
- 1 tsp ground allspice
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 200 g gravy beef, cut into cubes (3-4 cm)
- 200 g chicken thigh fillets, cut into cubes (3-4 cm)
- 1200 - 1500 g ham hock (smoked)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp nutmeg
- ½ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp ground ginger
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 816.1 kJ / 194.3 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Karbonhidrat
- 0.5 g
- Yağ
- 13.6 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 50.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chopped vegetable salad
10 Min
Moscato panna cotta with pistachios
6h 25min
Oysters with lime granita
5 Min
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
1hod. 45min
Béarnaise sauce
10 Min
Milk bread (Challah)
2h 20min
Apricot liqueur
1j
Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble
11h 30min
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8h 30min
Coffee dessert
15min
Advocaat (Eggnog liqueur)
10 Min
Magic potion
1h 5min