Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes

3.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 10 dk

28 portions

Malzemeler

carrot cut into pieces
1
brown onion cut into pieces
1
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
10 g
water
1200 g
ground allspice
1 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
dried bay leaves
3
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
200 g
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
200 g
ham hock (smoked)
1200 - 1500 g
salt
½ tsp
nutmeg
⅛ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground ginger
⅛ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 50.8 mg

Protein 17.8 g

Kalori 816.1 kJ / 194.3 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 5 g

Karbonhidrat 0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simply Delicious 88 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Finger lime tarts

2sa 30 dk

Wasabi devilled eggs

25 dk

Chicken liver pâté

2sa 20 dk

Choron sauce (Tomato béarnaise)

20 dk

Aussie spice rub

10 dk

Camembert with cranberries and almonds

30 dk

Pineapple passionfruit tart

4sa 30 dk

Glazed chicken with hasselback pumpkin

1sa 35 dk

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2sa 30 dk

Achcharu (pickle)

48sa 30 dk

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3sa

Coconut lamb curry

2sa