![Teriyaki salmon bao Teriyaki salmon bao](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4D72DFCA-822C-4B57-8032-204E205DC406/Derivates/6B61A25B-75EB-4253-84E9-5A2D11A8400D.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dough
- 2 tbsp olive oil
- 2 tsp dried instant yeast
- 2 tbsp white sugar
- 300 g baker's flour
- 170 g warm water
- 1 tsp salt
- 2 tsp baking powder
Salmon
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 fresh red chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 100 g soy sauce
- 120 g mirin (see Tips)
- 50 g honey
- 2 skinless salmon fillets (approx. 150 g each)
- 700 g hot water
- baker's flour, for dusting
- ½ Lebanese cucumber, cut into matchsticks
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 spring onions/shallots, cut into long, thin slices
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 1898.6 kJ / 452 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 59.9 g
- Yağ
- 15.3 g
- Doymuş Yağ
- 2.8 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 1597.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Banh bao (steamed pork buns)
2 Std. 45 Min
Gyoza meatballs
35 dk
Gozleme
1 Std. 40 Min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1 godz. 30 min
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28h 20min
Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt
2 godz.
Peking-style duck pancakes
8 Std. 50 Min
Okonomiyaki
30 min
Jalapeño and lime chicken burger with corn smash
1 Std. 15 Min
Char siu bao pork buns
6 Std. 35 Min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3 Std. 45 Min
Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
2 Std. 30 Min