Uyumlu sürümler
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le fondant
- 500 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
- 150 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
- 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1520.9 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbonhidrat
- 37.8 g
- Yağ
- 20.8 g
- Lif
- 3.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Clafoutis aux cerises
50 min
Clafoutis figues-amandes
50 min
Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande
3 Std.
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Iles flottantes
1h
Poires duchesse
12h 25 min
Gratin aux figues
15min
Flan brésilien aux œufs
1 Std. 5 Min
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12 Std.
Entremets mangue-coco
2 godz. 25 min
Milla de potiron
1 Std. 10 Min
Malakoff à la crème anglaise
25 min