Uyumlu sürümler
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le fondant
- 500 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
- 150 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
- 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1520.9 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Karbonhidrat
- 37.8 g
- Yağ
- 20.8 g
- Lif
- 3.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain d'épices au miel de châtaignier
2h 20min
Gâteau de riz au caramel
1 godz. 40 min
Œufs au lait au caramel
55 Min
Clafoutis figues-amandes
50 min
Crème caramel
3 godz.
Charlotte aux nectarines
7 Std.
Minipannacottas à la pistache
6 godz. 20 min
Poires duchesse
12 Std. 25 Min
Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés
3ωρ. 30 λεπτ.
Tarte crémeuse banane, passion, citron vert
4 Std. 45 Min
Flan à la farine de châtaigne
12h 50 min
Crème caramel, noix de coco et banane
5 Std.