Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastateig
- 300 g Mehl
- 3 Eier
- 10 g Olivenöl, nativ
Ricotta-Füllung
-
100
g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
veya 100 g frischer Ricotta, gesalzen, in Stücken (2-3 cm) - 100 g Mascarpone
- 250 g frischer Ricotta, gut abgetropft
- 2 gestr. TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
Auberginensauce
- 80 g Olivenöl, nativ
- 1 Zweigchen Thymian, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
- 5 Halme frischer Schnittlauch, Blätter gewaschen und getrocknet
- 500 g Aubergine, in Würfeln (1-2 cm)
- 20 g Tomaten, in Würfeln (2-3 cm)
- etwas frische Basilikumblätter, zum Dekorieren
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Besin Değeri
- şuna göre 6 Portionen
- Kalori
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 41 g
- Yağ
- 36 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Schoggichüechli
45 min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse
1 godz. 30 min
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Waadtländer Flammkuchen
1 godz. 30 min
Kartoffel-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Knusperchips mit Guaçamole
1 Std.
Pastateig
1 Std.
Trenette mit Pesto
45 min
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
2 Std.
Tessiner Polenta
45 min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 Min