Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 EL Kümmel, ganz
- 600 g Welsfilets, ohne Haut
- 5 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 7 Msp. Salz
- 15 g frischer Kren, in Scheiben (2 mm)
- 100 g Sauerrahm
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Karotten, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Rotkraut, Strunk entfernt, in Stücken
- 120 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
- 15 g Sonnenblumenöl
- 400 g Fischfond
- 100 g Weißwein
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variation)
- 600 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3 cm)
- frische Dille zur Dekoration
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2017 kJ / 482 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1 Std.
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50min
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1 Std. 25 Min
5-Elemente Chai (Gewürztee)
15 Min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5 Std. 30 Min
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50min
Currypaste mit frischem Kurkuma
40 Min
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2hod. 30min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1hod. 30min
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Apfelkren
40 Min
Maroni-Mandel-Creme
10 Min