Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
- 400 g Wurzelgemüse (z. B. Sellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Karotten), in Stücken
- 200 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (siehe Tipp)
- 150 g Lauch, in Stücken
- 30 g Semmelbrösel
- 30 g Haferflocken
- 130 g Butter, in Stücken
- 1 Packung gezogener Strudelteig
- 200 g Schlagobers
- 1 Ei
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 4 TL Liebstöckel, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen und 2 Prisen für die Sauce
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 2 - 3 Forellenfilets, geräuchert, entgrätet
- 50 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Karotten, in Stücken
- 250 g Wasser
- 1 Prise Zucker
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1861 kJ / 444 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 28 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster
1 godz. 20 min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 Std.
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 Min
Sauerkrautstrudel
1 Std. 40 Min
Käsenockerl "Tricolore"
50 Min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 Std. 45 Min
Eierschöberl
1 Std.
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 godz. 30 min
Kräuterschöberlsuppe
35 min
Bröselknödel
40 min
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 Min
Gebackene Hollerstrauben
30 min