Ana içeriğe geç Arama
Roggenfladen aus Sauerteigansatz

Roggenfladen aus Sauerteigansatz
4.5 24 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 102sa
4 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Sauerteig
  • Roggenmehl Type 1150 oder Type 997
    5 geh. EL
  • Wasser lauwarm
    15 EL
Teigvermehrung
  • Roggen
    100 g
  • Wasser lauwarm
    100 g
Brotteig
  • Roggen
    200 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
  • Ahornsirup
    40 g
  • Salz
    2 TL
  • Bockshornkleeblätter, getrocknet
    1 TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Wasser lauwarm
    300 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 11 g
Kalori 1671 kJ / 399 kcal
Yağ 2 g
Lif 13.3 g
Karbonhidrat 83 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Backt mehr Brot! 12 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauerteigpulver

4.8(51)

24sa 10 dk

Buttermilchbrot

4.1(357)

18sa

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.2(50)

20sa 10 dk

Dinkelkeimbrot

4.2(26)

72sa

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5(57)

4sa 30 dk

Dinkel-Wolke

4.5(78)

16sa 30 dk

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(230)

2sa 15 dk

Oberländer

4.6(78)

14sa 30 dk

Bauernbrot

4.3(581)

16sa 15 dk

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.6(182)

14sa 30 dk

Kosaken-Doppelbrot

4.8(170)

14sa 30 dk

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(321)

16sa 45 dk