Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Frikadellen
- 70 g Toastbrot (3 Scheiben), in Stücken (3 cm)
- 40 g Schalotten, halbiert
- 200 g Hokkaido-Kürbis, ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
- 20 g Butter
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 geh. TL Majoran, getrocknet
- Öl zum Bearbeiten
Kartoffelpüree, Butter-Lauch und Fertigstellung
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 700 g Wasser
- 700 g mehlig kochende Kartoffeln, geschält, in Stücken (3 cm)
- ¾ TL Salz
- 60 g Butter
- 800 g Porree, Weißes und Hellgrünes, in schrägen Stücken (3 cm)
- 20 g Öl
- 125 g Milch
- 2 Prisen Muskat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3271 kJ / 781 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 47 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kürbis-Carbonara
40min
Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30min
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
30min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
1 Std. 10 Min
Bratwurst-Kürbis-Bolognese
50min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Kartoffel-Kürbis-Gulasch
40min
Kürbis-Frikadellen
45min
Kürbis-Hack-Auflauf
1 Std. 10 Min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1h 45 min