Crème brûlée à l’abondance
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Crème brûlée à l’abondance
3.4 (7 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 250 g de lait
  • 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de cassonade
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1125.6 kJ / 271.1 kcal
Protein
10 g
Karbonhidrat
6.4 g
Yağ
23 g
Lif
0 g

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