Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de lait
- 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de cassonade
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1125.6 kJ / 271.1 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 6.4 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée
2h 40min
Flan pâtissier
4h 25min
Mousse poire-caramel beurre salé
2sa 30 dk
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Dômes banane et chocolat
6 Std. 30 Min
Crème fouettée
10 dk
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25 min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 godz. 45 min
Eclairs caramel beurre salé
24h
Crème d'amande aux raisins
1 godz. 40 min
Bavarois meringué aux fraises
4sa
Pannacotta aux 3 chocolats
2sa 30 dk