Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Relleno
- 20 g de aceitunas negras sin hueso
- 150 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro pelado y cortado en cuartos (aprox. 120 g)
- 150 g de carne picada de ternera
- 1 pellizco de comino molido
-
¼
de cucharadita de ají panca molido
veya ¼ de cucharadita de cayena molida - ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 15 - 20 g de pasas sin semillas
Puré de patatas
- 600 g de agua
- 1000 g de patatas harinosas chascadas
Montaje y fritura
- 80 g de harina
- 2 huevos batidos
- 100 g de pan rallado
- 400 - 500 g de aceite para freír
- 12 hojas de lechuga (cogollos)
- 100 g de cebolla roja en juliana
-
1
cucharadita de cilantro fresco picado
veya 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 906 kJ / 216 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Karbonhidrat
- 26.7 g
- Yağ
- 8.6 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filete con salsa de alcaparras
3 Std. 25 Min
Ají de gallina
1 Std. 15 Min
Tallarines saltados con carne
30min
Pudin de maíz
1 Std.
Choripanes con salsa pebre
2 Std.
Leche asada
4 Std. 40 Min
Pisco güenazo
10min
Papas con costillas y piñas
1 Std.
Yuquitas con huancaína
45min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6 godz. 50 min
Natillas con sémola
20min
Tarta a las tres leches
12h 45 min