Cihazlar ve Aksesuarlar
Panna cotta al grano saraceno
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 35 dk
8 porzioni
Malzemeler
-
300 g di latte
-
80 g di grano saraceno
-
2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
-
300 g di panna (35% di grassi)
-
50 g di zucchero grezzo
-
30 g di acqua
-
30 g zucchero
-
200 g di fragole
-
15 g di liquore (isteğe bağlı) al miele (tipo Chouchen Bretone)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
4 g
Kalori
832 kJ /
354 kcal
Yağ
14 g
Lif
1 g
Karbonhidrat
22 g
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