Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 3sa

Toplam 3sa

8 raciones

Malzemeler

Carré de cerdo a la parrilla

1 carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Cebolla caramelizada y manzanas al vapor

700 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 33.75 g

Kalori 3318 kJ / 794 kcal

Yağ 61.7 g

Lif 3.62 g

Karbonhidrat 25.64 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Barbacoa 16 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rabillo de ternera al chimichurri

2sa

Estofado de ternera con tortellini

1sa

Aleta de ternera con salsa barbacoa

1sa

Salsa de tomate

40 dk

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13sa

Salsa bearnesa

15 dk

Manzanas con sabayón de sidra

40 dk

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 dk

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20 dk

Crema de pera

30 dk

Chocolate & kumquats

40 dk

Arroz al azafrán con mejillones

1sa