![Parmentier de chou-fleur au saumon Parmentier de chou-fleur au saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E88290D4-B684-4E52-A837-B276557C9D72/Derivates/6bba8a19-b0ab-4ec2-9acb-e586eaff2517.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes de terre farineuses
- 1 chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 150 g de mascarpone
- 200 g de crème liquide entière
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de saumon frais, taillé en lanières
- 20 g de chapelure
- 20 g de beurre, détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2177.8 kJ / 521 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Karbonhidrat
- 20.7 g
- Yağ
- 37 g
- Lif
- 5.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
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