Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

3.8 5 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 Portionen

Malzemeler

Fladenbrotteig

Wasser
320 g
Zucker
2 EL
frische Germ
20 g
1 geh. TL Trockengerm, (8 g)
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl, universal
250 g
Weizen-Vollkornmehl
80 g
Hartweizengrieß, fein
240 g
Salz
1 ½ TL

Lammbällchen

Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und zum Backen
20 g
Knoblauchzehen
4
Minze, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
5 - 6 Stängel
Lammfleischwürfel, sehnenfrei (2 cm)
600 g
Paprikapulver, rosenscharf
2 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
6 - 7 Stängel
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
Wasser
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 46 g

Kalori 4263 kJ / 1018 kcal

Yağ 41 g

Lif 11 g

Karbonhidrat 111 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Streetfood 10 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)

3sa

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40 dk

Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)

3sa

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1sa 25 dk

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40 dk

Gefüllte marokkanische Brote

2sa 45 dk

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45 dk

Libanesisches Fladenbrot

3sa 20 dk

Empanadas mit Huhn

1sa 45 dk

Würziges Fladenbrot

1sa 40 dk

Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis

1sa

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1sa 45 dk