Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

3.8 5 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 Portionen

Malzemeler

Fladenbrotteig

Wasser
320 g
Zucker
2 EL
frische Germ
20 g
1 geh. TL Trockengerm, (8 g)
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl, universal
250 g
Weizen-Vollkornmehl
80 g
Hartweizengrieß, fein
240 g
Salz
1 ½ TL

Lammbällchen

Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und zum Backen
20 g
Knoblauchzehen
4
Minze, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
5 - 6 Stängel
Lammfleischwürfel, sehnenfrei (2 cm)
600 g
Paprikapulver, rosenscharf
2 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
6 - 7 Stängel
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
Wasser
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 46 g

Kalori 4263 kJ / 1018 kcal

Yağ 41 g

Lif 11 g

Karbonhidrat 111 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Streetfood 10 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40 dk

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1sa 20 dk

Fischburger mit Koriander Mojo

45 dk

Currypaste mit frischem Kurkuma

40 dk

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1sa

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1sa 25 dk

Gefüllte marokkanische Brote

2sa 45 dk

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45 dk

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8sa 35 dk

Pilaw-Reis

40 dk

Bolitos in Tomatensauce

1sa

Libanesisches Fladenbrot

3sa 20 dk