Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.8 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

12 portions

Malzemeler

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1249 kJ / 297 kcal

Yağ 10 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 45 g

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