Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

shallots cut in halves
80 g
fresh parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Sherry
ground pepper
1 - 2 pinches
bouchot mussels fresh, cleaned
1500 g
crème fraîche
100 g
egg yolks
3

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20 g

Kalori 1569 kJ / 376 kcal

Yağ 23 g

Karbonhidrat 17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sourdough Baguettes

15sa

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4sa 45 dk

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

35 dk

Sambhar Masala

25 dk

Caramel Sous-Vide Pineapple

1sa 30 dk

Canadian Strawberry Shortcake

30 dk

Sushi donuts

50 dk

Baked Alaska

28sa 40 dk

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9sa 10 dk

Chocolate Truffles

40 dk

Dark Chocolate Sauce

5 dk

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1sa 40 dk