Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

shallots cut in halves
80 g
fresh parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Sherry
ground pepper
1 - 2 pinches
bouchot mussels fresh, cleaned
1500 g
crème fraîche
100 g
egg yolks
3

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20 g

Kalori 1569 kJ / 376 kcal

Yağ 23 g

Karbonhidrat 17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini Shrimp Omelettes

35min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1h 45min

Chocolate Avocado Dream

15min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1h 40min

Gold Pineapple Te Fiti

10min

Sushi donuts

50min

Rise and Shine Juice (Metric)

10min

Super Green Juice (Metric)

10min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16h

Garlic Chili Sauce

30min

Canadian Strawberry Shortcake

30min

Beet-Tox (Metric)

10min