Ana içeriğe geç Arama
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
5.0 3 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • shallots cut in halves
    80 g
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • unsalted butter
    40 g
  • Pineau de Charentes
    100 g
    100 g Sherry
  • ground pepper
    1 - 2 pinches
  • bouchot mussels fresh, cleaned
    1500 g
  • crème fraîche
    100 g
  • egg yolks
    3

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20 g
Kalori 1569 kJ / 376 kcal
Yağ 23 g
Karbonhidrat 17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

Değerlendirme yok

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.5(8)

15 dk

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.7(3)

35 dk

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

4.7(12)

3sa 10 dk

Yu Sang

5.0(2)

1sa

Chrysanthemum Tofu Soup

5.0(1)

2sa 10 dk

Mushroom Beef Balls

3.2(5)

50 dk

Berry halva semifreddo

3.6(5)

4sa 10 dk

Aubergine papeton with tomato coulis

3.0(2)

2sa

Cherry and almond clafoutis pudding

3.7(3)

3sa

Artichokes Romana

3.0(2)

50 dk

Shichimi togarashi oysters

3.7(3)

1sa 10 dk