Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Σάλτσα μαύρης ελιάς

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη
40 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
200 γρ.

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι και μπρόκολο στον ατμό

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
80 γρ.
80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
σκελίδα σκόρδο
1
βούτυρο
20 γρ.
μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια (5 εκ.)
600 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
600 γρ.
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου)
200 γρ.
200 γρ. μαρούλι
κρέμα γάλακτος
80 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
χυμό λεμονιού
½ κ.γλ.
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
¼ κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 6 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Yağ 23 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 11 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 dk

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Değerlendirme yok

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

1sa 20 dk

Πράσινο smoothie

10 dk

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

Değerlendirme yok

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Değerlendirme yok

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

45 dk

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 dk

Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη

1sa 20 dk

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 dk

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 dk

Σαλάτα coleslaw

10 dk