Cihazlar ve Aksesuarlar
Dim sum 'Shao mai'
Hazırlık 1sa 25 dk
Toplam 2sa
40 pieces
Malzemeler
-
carrot10 g
Shao mai dough
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)300 g
-
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)15 - 20 g
-
piece fresh ginger (isteğe bağlı) peeled, cut into thin slices5 - 10 g
-
peeled raw prawns deveined270 g
-
plain flour for dusting
-
sugar1 tbsp
-
sesame oil (30 g, see Tips)2 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
gluten free cornflour1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
water500 g
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 piece
Protein
3 g
Kalori
240 kJ /
57 kcal
Yağ
3 g
Lif
0.2 g
Karbonhidrat
4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Fabulous Flavour on Every Level
72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda
Bunları da beğenebilirsiniz...
Cha gio (spring rolls)
55 Min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50 Min
Pork and prawn dumplings
55 Min
Prawn dumplings (xia jiao)
1 Std. 15 Min
Hong Kong-style roast pork belly
10 Std.
Hong shao rou (braised pork belly)
1 Std. 15 Min
Taiwanese sticky rice
1 Std. 40 Min
Radish cakes
1 Std. 5 Min
Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables
26 Std. 50 Min
Fragrant pipis
30 Min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min