![Œufs ananas - Christophe Aribert Œufs ananas - Christophe Aribert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/896A9C3F-FEBD-4E30-95E3-404CA7F92157/Derivates/6701e6bd-4a27-4f07-a71e-e75d765c26ca.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 ananas frais (400 g env.)
- 6 pincées de bâton de réglisse, fraîchement râpé
- 3 - 4 gouttes d'Antésite
- 4 jaunes d'œufs, extra frais
-
1
c. à café de sucre galabé
veya 1 c. à café de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura, panela... - 4 blancs d'œufs extra frais
- 8 pincées de poivre blanc en grains, fraîchement moulu
- 4 branches d'aneth frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 605.8 kJ / 144.5 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 6.5 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dômes banane et chocolat
6 godz. 30 min
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12 Std.
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15min
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12 Std.
Glace Anko
10 Std. 15 Min
Pintxo au fromage fumé
10min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 Std. 30 Min
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14h 15min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 godz. 30 min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1h 15min
Crème au chocolat sans lactose
12 Std.