Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bread Dumplings
-
300
g slightly stale bread rolls, cut in pieces (1 cm)
veya slightly stale white bread, cut in pieces (1 cm) - 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g onions quartered
- 220 g milk
- 25 g unsalted butter, diced
- 3 medium eggs
- ½ tsp fine sea salt, adjust to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg
Beef Goulash and Steamed Dumplings
- 3 garlic cloves
- 450 g onions, quartered
-
30
g oil
veya clarified butter - 750 g beef (for stewing), cut in pieces (2-3 cm), patted dry with paper towels
- 1 tsp sugar
- 50 g tomato purée
- 350 g tinned chopped tomatoes or fresh
- 200 g red wine
- 2 Tbsp sweet paprika
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
-
½
tsp ground caraway
veya ½ tsp caraway seeds - 1 tsp grated lemon zest
- 1 Tbsp fresh marjoram
- 3 dried bay leaves
- 5 juniper berries
-
1
pinch ground cloves
veya 2 cloves - 300 g water
- 30 g plain flour
- 200 g peppers, red and green, cut in thin strips
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2315 kJ / 553 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 5.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken Breasts Pizzaiola
50 Min
Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée
1 Std. 25 Min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Tarte Bourguignonne
1 Std. 30 Min
Lamb Spezzatino
1h 45min
Beef Stroganoff
1h
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Apple tart
1h
Meat Loaf
1h 20min
Beef goulash with bread dumplings
1 Std. 30 Min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1 godz. 55 min