Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g natives Olivenöl und etwas mehr für die Tintenfische
-
500
g Tomaten, reif, in Stücken,
veya 500 g stückige Tomaten, aus der Dose - 15 g Tomatenmark
- 370 g gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Porree, Staudensellerie), in Scheiben (1 cm)
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz und etwas mehr für die Tintenfische
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr für die Tintenfische
-
350
g Schwarzaugen-Bohnen, getrocknet, mind. 4 Stunden eingeweicht (siehe Tipp),
veya 350 g grüne Linsen, getrocknet, abgespült und abgetropft - 350 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
1000
g Tintenfische, ganz, klein (Baby-Tintenfische), gesäubert, frisch oder aufgetaut,
veya 1000 g Tintenfischringe, roh, frisch oder aufgetaut - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- Koriander, gehackt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 11.5 g
Alternatif tarifler
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 dk
Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel
5 Std. 30 Min
Fischsuppe mit Gemüse
35 Min
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
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Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig
1 Std. 30 Min
Austernpilze mit Peperoni
25 dk
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
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Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
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Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce
3hod. 25min
Bohnenpüree
10 dk
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40 dk
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1 Std.