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Cabrito no forno com migas de espargos
Hazırlık 10 dk
Toplam 10sa 5 dk
6 doses
Malzemeler
Cabrito
-
sal grosso3 c. chá de
-
dentes de alho6
-
malaguetas (isteğe bağlı)2
-
banha100 g
-
colorau2 c. chá de
-
vinho branco200 g
-
cabrito (2500 g aprox.)½
-
tomilho10 pés de
-
folhas de louro2
-
pimenta1 pitada de
-
água200 g
Migas
-
pão alentejano de véspera, cortado em pedaços pequenos500 g
-
azeite50 g
-
dentes de alho3
-
coentros15 g
-
água1500 g
-
sal1 c. chá de
-
espargos verdes cortados em pedaços pequenos200 g
-
gemas de ovo3
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Protein
62 g
Kalori
3500 kJ /
836 kcal
Yağ
40 g
Karbonhidrat
50 g
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