Ossobuco a la milanesa

Ossobuco a la milanesa

3.7 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 porciones

Malzemeler

Gremolata

2 piezas de cáscara de limón amarillo sin la parte blanca
1 diente de ajo
10 ramitas de perejil solo las hojas
1 pizca de romero seco u otras hierbas aromáticas
½ cucharadita de sal
4 pizcas de pimienta negra recién molida

Ossobuco a la milanesa

4 piezas de chambarete de res en rebanadas, cortadas con el hueso (700 g)
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 cucharada de harina para rebozar
1 - 2 echalot (30 g)
40 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de mantequilla
100 g de vino blanco seco
100 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 29.2 g

Kalori 1353 kJ / 324 kcal

Yağ 23.6 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS SABORES DE ITALIA 57 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 dk

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1sa

Sorbete de manzana, lima y menta

10 dk

Pollo a la Cubana

40 dk

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2sa 15 dk

Tortilla thai rellena de pollo

30 dk

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9sa 30 dk

Costillas teriyaki

1sa 30 dk

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1sa

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2sa 15 dk

Cacerola de pollo

30 dk

Pastel de carne relleno de espinaca y queso

1sa 15 dk