Ossobuco a la milanesa

Ossobuco a la milanesa

3.7 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 porciones

Malzemeler

Gremolata

2 piezas de cáscara de limón amarillo sin la parte blanca
1 diente de ajo
10 ramitas de perejil solo las hojas
1 pizca de romero seco u otras hierbas aromáticas
½ cucharadita de sal
4 pizcas de pimienta negra recién molida

Ossobuco a la milanesa

4 piezas de chambarete de res en rebanadas, cortadas con el hueso (700 g)
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 cucharada de harina para rebozar
1 - 2 echalot (30 g)
40 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de mantequilla
100 g de vino blanco seco
100 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 29.2 g

Kalori 1353 kJ / 324 kcal

Yağ 23.6 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS SABORES DE ITALIA 57 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bebida fresca matutina

10 dk

Arroz con crema de garbanzos

40 dk

Salteado de fideos de arroz con omelette de poro

45 dk

Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6

2sa 20 dk

Ajos confitados

30 dk

6 Plátanos con relleno de chocolate

20 dk

Pera en mitades al vapor (200-400 g) en cestillo

20 dk

Apio al vapor (500-800 g) en Varoma

35 dk

Ensalada de tallarines, berros y carne

25 dk

Hummus de aguacate

10 dk

Tarta vegana de plátano y coco

1sa 20 dk

Croquetas de coliflor

35 dk