Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bozner Sauce
- 400 g Wasser, zimmerwarm
- 4 Eier, gekühlt
- 80 g Gewürzgurken, in Stücken
- 100 g Naturjoghurt
- 40 g Olivenöl
- 4 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
Kartoffeln und Spargel
- 600 g Wasser
- 650 g Kartoffeln, klein, mit Schale, gewaschen
- 1200 g Spargel, geschält (1500 g Bruttogew.)
- 4 Prisen Salz
- 2 Prisen Zucker
- 200 g Tiroler Schinkenspeck
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1836 kJ / 438 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 20 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spargelragout
50 min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 godz. 10 min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 godz.
Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen
1h 40 min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 min
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1 godz.
Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing
35 min
Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout
1 godz.
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25 min
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1 godz.
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
1 godz. 10 min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 min