Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Markklößchen
- 50 g Mark (ausgelöst aus ca. 2 Markknochen)
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Paniermehl
- 50 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 Ei
Rindfleischsuppe und Fertigstellung
- 1 Stängel Liebstöckel, abgezupft
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 Zwiebel, ungeschält, abgewaschen (siehe Tipp)
- 600 g Rindfleisch, mit Knochen (z.B. Hohe Rippe oder Beinscheibe), ausgelöst, in Stücken (5 cm)
- 80 g Suppennudeln (z.B. Muschelnudeln)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 844 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 3.1 g
Alternatif tarifler
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 godz.
Salzschneidebohnen
45 min
Rindfleischsuppe mit Markklösschen
2hod.
Döppekooche
1h 30min
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1 Std. 15 Min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 Min
Frikadellen
25 Min
Rindfleisch-Wintergemüsetopf
1hod. 45min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 Std. 5 Min
Rheinischer Döppekuchen
1h 50min
Currywurst mit Sansibar Currysauce
30 min