Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Fischfrikadellen
- Öl zum Einfetten
- 100 g Brötchen, altbacken (ca. 2 Stück), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 600 g Seelachsfilet, in Stücken
- 1 Ei
- 3 - 4 TL Senf
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 - 3 EL Paprika edelsüß
Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 4 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Sahne
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 19 g
- Lif
- 5.9 g
Alternatif tarifler
Rote-Bete-Salat
1 Std. 15 Min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std. 10 Min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 Min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 min
Kasseler mit Grüner Sauce
40 min
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
35 min
Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce
10h
Fischfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Püree
1 Std.
Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce
1 Std.
Leber Berliner Art (Berlin)
50 Min