Cihazlar ve Aksesuarlar
Sauce à la mangue
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
930 g
Malzemeler
-
250 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
50 g de cognac
-
½ c. à café de poivre vert en saumure
-
½ c. à café de curry en poudre
-
1 cube de bouillon de légumes, dilué dans 300 g d'eau300 g de fumet de poisson reconstitué
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de yaourt nature
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 100 g
Protein
8.3 g
Kalori
791.5 kJ /
189.8 kcal
Yağ
7.6 g
Lif
0.5 g
Karbonhidrat
20.1 g
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