Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache

Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache

2.6 7 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

La crème dessert à la pistache

30 g de sucre en poudre
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
70 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
½ c. à café d'arôme naturel de pistache
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre

Le velouté de légumes

100 g de lardon fumés
100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
150 g de carottes coupées en tronçons
100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
700 g d'eau
250 g de fèves fraîches
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 13.7 g

Kalori 2057 kJ / 494 kcal

Yağ 38.7 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 21.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°7 Inspiration 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Orange givrée

12 godz.

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 godz. 20 min

Tarte Tatin pomme-fenouil

1 godz. 35 min

Meringues à la pistache

2 godz. 30 min

Etoiles sablées aux fruits secs

2 godz. 30 min

Confiture de pastèque

30 min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1 godz. 45 min

Truffes chocolat-noisette

12 godz.

Confiture légère cerise-fraise

40 min

Crème vanille aux fruits exotiques

2 godz. 15 min

Canistrelli

1 godz.

Tiramisu fraise rhubarbe

2 godz. 35 min