Filetto di maiale con salsa ai funghi

Filetto di maiale con salsa ai funghi

4.6 48 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

8 porzioni

Malzemeler

1000 g di filetto di maiale (due filetti interi da circa Ø 6 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
4 cucchiai olio extravergine di oliva
800 g di carote pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
50 g di scalogno a fettine sottili
80 g di burro a pezzi
50 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua 10 minuti e strizzati
50 g di vino bianco
500 g di acqua
½ dado per brodo di carne
1 cucchiaino raso di foglie di salvia secca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 29.8 g

Kalori 1627 kJ / 389 kcal

Yağ 26.2 g

Lif 3.8 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Senza glutine 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1sa 30 dk

Ossibuchi agli asparagi

1sa 30 dk

Arrosto di tacchino ripieno

1sa 30 dk

Maiale alla Colombo

1sa 25 dk

Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico

1sa 15 dk

Filetto di maiale con crema di funghi

35 dk

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

2sa 10 dk

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 dk

Tacchino porchettato con contorno di patate

1sa 45 dk

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 dk

Bocconcini di maiale al latte

50 dk

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 dk