Cihazlar ve Aksesuarlar
Emulsion d'ananas
Hazırlık 10 dk
Toplam 15 dk
355 g
Malzemeler
-
200 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
le jus d'1/2 citron vert
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
120 g d'huile neutre
-
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (isteğe bağlı) à ajuster en fonction des goûts
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 100 g
Protein
1.1 g
Kalori
1463.4 kJ /
354.4 kcal
Yağ
35.8 g
Lif
0.8 g
Karbonhidrat
6.5 g
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