Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 hojas de maíz para tamal
- 215 g de falda de res, cortada en trozos medianos
- 55 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cditas de sal gruesa
- 2200 g de agua
- 30 g de aceite
- 40 g de chile ancho, sin rabo ni semillas (2 pzas aprox.)
- 115 g de manteca de cerdo
- 1 cdita de polvo para hornear
- 300 g de harina de maíz nixtamalizado, para tamal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pieza
- Kalori
- 1176 kJ / 280 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Romeritos
1 Std. 40 Min
Pozole Rojo
1j 30 menit
Tamales rancheros
2j
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Tamales de elote con rajas
4h 45 min
Chiles en nogada
1j
Tamales sonorenses
2j
Tacos de canasta
1j
Tamales de elote, queso y zarzamora
2j 30 menit
Tortas ahogadas
2h 40 min
Pozole Verde
1j 20 menit
Tamales de pollo y salsa verde
2j