Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 20 g Butter, in Stücken
- ¾ TL Salz
- 500 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, geschält, in Stücken (3 cm)
- 2 Bio-Zitronen
- 500 g Schwarzwurzeln
- 4 Eier (Größe M)
- 100 g Schlagobers
- 1 EL Kapern, eingelegt
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 EL Speisestärke
- Pfeffer, frisch gemahlen, zur Dekoration
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1972 kJ / 471 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 62 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 10 g
- Lif
- 9.5 g
- Sodyum
- 628 mg
Alternatif tarifler
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1 Std.
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min
Velouté von Topinambur
30 Min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Mangold-Crèmesuppe
35min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 Min
Kohlsuppe mit Tofu
1 godz. 45 min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 Min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10 Min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min