Cihazlar ve Aksesuarlar
Pad Thai mit Huhn
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Reisnudeln getrocknet200 g
-
Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Einweichen der Nudeln170 g
-
Erdnussöl3 EL
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Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen40 g
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Palmzucker1 EL
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Fischsauce1 EL
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Sojasauce1 EL
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Tamarinden-Paste2 EL
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Chili, gemahlen½ TL
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Möhren in Stücken80 g
-
60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)Schalotten halbiert60 g
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Knoblauchzehen2
-
Hähnchenbrust in Streifen (1 cm)200 g
-
Tofu, fest gewürfelt (1 cm)200 g
-
Sojabohnensprossen, frisch200 g
-
Eier verquirlt2
-
Limetten in Spalten, zum Garnieren2
-
Chiliflocken zum Garnieren
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
30 g
Kalori
1968 kJ /
470 kcal
Yağ
26 g
Karbonhidrat
28 g
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