Cihazlar ve Aksesuarlar
Crema al mandarino
Hazırlık 10 dk
Toplam 20 dk
900 g
Malzemeler
-
4 tuorli
-
110 g di zucchero
-
2 mandarini la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
-
50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
-
300 g di latte
-
100 g di succo di mandarino spremuto fresco e filtrato
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 100 g
Sodyum
37.1 mg
Protein
3.7 g
Kalori
1127.1 kJ /
269.4 kcal
Yağ
19.3 g
Lif
0.3 g
Doymuş Yağ
11.5 g
Karbonhidrat
21.6 g
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