Cihazlar ve Aksesuarlar
Consomé de ternera
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 40 dk
6 raciones
Malzemeler
-
50 g de zanahoria en trozos
-
60 g de nabo en trozos
-
30 g de apio en trozos
-
70 g de puerro en rodajas
-
60 g de champiñones en cuartos o en mitades
-
1500 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
1 hueso de ternera
-
1 hoja de laurel seca
-
1 de clavo entero
-
300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
10.83 g
Kalori
269 kJ /
64 kcal
Yağ
1.68 g
Lif
1.03 g
Karbonhidrat
1.5 g
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