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Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis

Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis
4.4 200 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
2 Portionen
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Malzemeler

  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    25 g
  • weißer Rum
    50 g
  • Hähnchenbrustfilets (à 180 g), in je 4 Stücken
    2
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Chilischote, rot, getrocknet
    1
  • Jalapeño Chili halbiert, entkernt
    1
  • Wasser
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Basmati-Reis
    100 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Curry
    1 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 41 g
Kalori 4048 kJ / 968 kcal
Yağ 78 g
Karbonhidrat 25 g

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