Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel secas
- 1 tallo de apio en trozos
- 1 ramillete de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
- 150 g de zanahorias en rodajas de aprox. 1.5 cm
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 800 g de agua
- 800 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 500 g de champiñones en cuartos
- 50 g de mantequilla salada
- 50 g de harina
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 2 yemas de huevo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1793 kJ / 429 kcal
- Protein
- 4.17 g
- Karbonhidrat
- 10.1 g
- Yağ
- 22.19 g
- Lif
- 3.07 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Gulash con cerveza
1h 10 min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Tarta de hojaldre y cordero - Líbano
1h
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1h
Huevitos escoceses con pollo
30min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 Min
Pappardelle con ragú de cordero
45min
Estofado de ternera con tortellini
1h