Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Serviettenknödel
- 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 7 Prisen Muskat
- 6 Brötchen, trocken (250 g), in Stücken (3 cm)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Eier
- 200 g Milch
- 50 g Hartweizengrieß
- 600 g Wasser
Möhren, Sauce und Fertigstellung
- 90 g Butter, weich, in Stücken
- 90 g Parmesan, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
- 150 g Wasser
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
- 50 g Weißwein
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 400 g Möhren, längs halbiert, dickere Möhren längs geviertelt
- 400 g Pastinaken, längs halbiert, Dickere längs geviertelt
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 5 Stängel Estragon, abgezupft (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4882 kJ / 1167 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 92 g
- Yağ
- 77 g
- Doymuş Yağ
- 46 g
- Lif
- 15.4 g
- Sodyum
- 2582 mg
Alternatif tarifler
Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
1 Std. 30 Min
Rahmspinat mit Macadamia und Safran
35 Min
Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn
10 dk
Eis-Croissant mit Erdbeeren
15min
Mini-Spinatknödel in Pilzsauce
1 Std.
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1h 5min
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1 Std. 15 Min
Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum
1 Std.
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
1 Std.
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40 dk
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1 Std. 10 Min
Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt
30 Min